まぜそば　「をかし」　パンチの効いたまぜそばやさんは　まち協事務所徒歩１５秒

こんにちは　まち協事務長の中江です。

 

ニューオープンのお店紹介　第３弾は

まち協事務所　徒歩１５秒、錦通商店街に、５月１７日オープンした

まぜそば　「をかし」

　

近くの 鉄板グリル　「をかし」さんが、まぜそば専門店を開店しました。

 

注文は　一番の売れ筋　台湾まぜそば８５０円

角切りチャーシューをメインに、ネギ、ニラ、タマネギ、きざみのり、

とりミンチの上には卵黄　タップリの具材で麺が見えませーん。

色合いもよく食欲をそそる。

 

いただきまーす。

平打ちストレート麺のもちもち食感とタマネギのしゃきしゃき感　良い‼

しょうゆベースのタレは　唐辛子がたっぷり。パンチ効いてるーー

卵黄を混ぜると、コクとまろやかさが増幅され、

タレが一層、麺と具材に絡まります。

追い飯（無料）を丼に入れて完食

ご馳走さまでした。

 

あまけの当たりくじ付き「ヤッター！めん」

事務所に帰ってふたをはがすと　“はずれ”　残念