今日は旭通商店街にある素敵なパン屋「カナール」さんでパンを買ってきました。
ご夫婦が経営しておられるアットホームな老舗のパン屋さん。
カナールのパンは美味しい上に、とってもリーズナブルなんです。
私が今回購入したのは5種類のパン。
カレーパンとあんぱんはどちらも生地がふわふわで、中の具材がたっぷり詰まっていて大満足でした。
他のパンを食べるのも楽しみです！
店主さんにお聞きしたら、特におすすめなのは、デニッシュ食パン（470円）と角食パン（260円）だそうです。
デニッシュ食パンは外はサクサク、中はしっとりしていて、バターの香りが口いっぱいに広がります。
一方の角食パンはシンプルでありながら、ほんのり甘みがあり、毎日の朝食にぴったり。
遠方からも予約されて買いに来られるほど！
袋詰めされた、パンのセットもとてもお手頃で毎日使いにうれしいです。
他にもたくさん美味しそうなパンがありましたが、店内にあるパンはどれも丁寧に作られている印象。
店主さんは、神戸のDONQ（ドンク）さんで修行されたあと、1988年にパン工房カナールを開店。
真面目で丁寧な仕事が自慢のベテラン職人さん。
無添加にこだわって、ひとつひとつ心をこめて丁寧に手作りされるパンは、子どもから高齢者の方まで安心して毎日食べられますね。