月別アーカイブ: 2015年6月

体が喜ぶタイ料理

先日友人と、タイ料理屋さんに行ってきました。 代表されるお料理、トムヤンクンのイメージが強く、辛いと思われがちな タイ料理ですが、実は辛いだけではなく、 酸味や甘味、色々なハーブやスパイスが組み合わせられていて、なかなか … 続きを読む

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体がだる重い時に食べるもの

最近なんだか体が重ーい。 と思ったら、我が家ではミネストローネを作ります。 お鍋に野菜をたっぷり入れて、ひたすら煮込みます。 セロリ、玉ねぎ、人参、しめじ、にんにく、あとは冷蔵庫の残り野菜を 刻んで、鍋の8分目まで。 あ … 続きを読む

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内蔵脂肪を溶かす働きのある、切干大根茶

切干大根茶。マクロビ界では有名なお茶とのことです。 なんでも内蔵についた古い脂肪を溶かす働きがあると言う事で、早速チャレンジ。 材料は切干大根だけです。簡単に出来ますので、こちらもぜひお試しを。 作り方 切干大根を水洗い … 続きを読む

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